白癜风患者是否应该禁忌蔬菜

作为皮肤病医生，我建议白癜风患者不需要完全禁忌蔬菜的摄入。蔬菜富含维生素和矿物质等营养物质，对身体健康有益。然而，某些蔬菜如芹菜、茄子等患者可能需要限制摄入或避免摄入过多，因为它们中含有的草酸可能与病情发展相关。建议在饮食中保持均衡，适量摄入蔬菜，并注意观察个人对某些蔬菜的反应，如出现不适症状应及时就医。最好咨询医生或营养师的意见，定制适合自己的膳食方案。